Biscocho é um biscoito seco e crocante típico da culinária espanhola. É geralmente feito com farinha, açúcar, ovos e óleo vegetal. O biscoito pode ter diferentes formas e tamanhos, mas geralmente é circular e achatado. O biscocho é um alimento muito popular na Espanha, especialmente na região de Castela. É comum encontrar biscochos servidos com chá ou café nas cafeterias e padarias do país. Embora seja originário da Espanha, o biscocho também é muito popular em outros países da América Latina, onde é conhecido por outros nomes, como bolacha ou biscoito de manteiga. Para degustar um delicioso biscocho caseiro, aqui está uma receita simples: Ingredientes: - 500g de farinha de trigo - 3 ovos - 200g de açúcar - 200ml de óleo vegetal - 10g de fermento em pó - Uma pitada de sal Modo de preparo: 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. 2. Faça um buraco no meio da mistura e adicione os ovos e o óleo vegetal. 3. Misture tudo até obter uma massa homogênea. 4. Pré-aqueça o forno a 180°C. 5. Cubra uma forma com papel manteiga. 6. Forme pequenas bolas de massa e achate-as na forma, deixando um espaço entre cada biscoito. 7. Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os biscochos fiquem dourados. Bom apetite!