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“Franguinho na panela”是一道葡萄牙式家常菜,意为慢炖鸡肉。这道菜非常简单易学,也很美味。首先将鸡肉切成小块,放入锅中,加入适量的水、盐和其他调味料,然后用小火慢慢炖煮数小时,直到鸡肉变得酥烂。最后加入洋葱、大蒜和其他蔬菜,煮至熟透。 这道菜的口感非常软嫩,鲜香可口。它可以搭配米饭、土豆泥或面包一起食用。不仅在葡萄牙,它也是巴西、安哥拉和莫桑比克等国家的家常菜之一。 在家中烹制这道菜是一件非常愉悦的事情。当你嗅到炖煮的鸡肉散发出的香味时,你就会感到幸福和满足。而且,这道菜的营养价值非常高,鸡肉是一种良好的蛋白质来源,还含有维生素B、铁和锌等微量元素。 所以,如果你还没有尝试过这道美味的葡萄牙式家常菜“franguinho na panela”,那么不妨在下次烹制晚餐时试试看吧!