A prática de cultivar hortas urbanas em áreas urbanas vem se tornando cada vez mais popular em todo o mundo. As hortas urbanas são espaços onde as pessoas podem cultivar seus próprios alimentos, além de promover a interação social e a educação ambiental em comunidades urbanas. As hortas urbanas podem estar localizadas em praças, parques, terrenos baldios e até mesmo em varandas e telhados de prédios. Elas não apenas fornecem alimentos frescos, mas também melhoram a qualidade do ar, reduzem o impacto ambiental das cidades e aumentam a biodiversidade urbana. Além disso, as hortas urbanas fornecem uma oportunidade para aprender sobre agricultura sustentável, compostagem, manejo de solo e água, e melhores práticas ambientais para reduzir o desperdício e aumentar a eficiência. Essa prática também tem reflexos positivos na economia local, já que incentiva a agricultura de pequena escala e as vendas locais de alimentos frescos. Por fim, as hortas urbanas são uma forma de promover a saúde e o bem-estar, já que cultivar alimentos frescos ajuda a reduzir o consumo de alimentos industrializados e processados. Em suma, a prática de huertos urbanos está revolucionando o modo como as pessoas vivem e trabalham nas cidades, promovendo a sustentabilidade e oferecendo uma opção saudável e viável para as pessoas que buscam um estilo de vida mais sustentável e saudável.