Fazer uma deliciosa sopa de mandioca é fácil e rápido! A mandioca é um ingrediente muito popular na culinária brasileira e é conhecida por ser rica em fibras e vitaminas. Se você está procurando uma receita saborosa e saudável, siga esses passos simples. Primeiro, você precisará de alguns ingredientes básicos, incluindo mandioca, cebola, alho, caldo de galinha, água, sal e pimenta a gosto. Comece preparando a mandioca, removendo as cascas e cortando em pedaços pequenos. Em seguida, pique a cebola e o alho em pedaços pequenos. Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em azeite até que fiquem macios e transparentes. Adicione a mandioca e o caldo de galinha, e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos até que a mandioca esteja macia. Em seguida, use um mixer de mão ou um liquidificador para misturar a sopa. Adicione água aos poucos até obter a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente com torradas e queijo ralado por cima. Sua sopa de mandioca está pronta para ser degustada! Essa receita pode ser facilmente adaptada para incluir outros ingredientes, como frango desfiado, leite de coco ou coentro. Experimente e divirta-se na cozinha. Bom apetite!ceviche de tilápia
