Creme de abacaxi é uma deliciosa sobremesa brasileira que tem o abacaxi como ingrediente principal. Feito com leite condensado e suco de abacaxi, este doce é cremoso, doce e refrescante ao mesmo tempo. O abacaxi utilizado nesta receita deve ser bem maduro e suculento para que o creme saia com um sabor marcante e autêntico. Depois de descascado, o abacaxi deve ser batido no liquidificador e coado para obter um suco puro e concentrado. Em seguida, o leite condensado é adicionado ao suco na panela e levado ao fogo médio até começar a ferver. Nesse momento, é adicionado um pouco de amido de milho para dar uma consistência cremosa ao creme. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos até o creme engrossar. Depois de pronto, o creme é deixado esfriar e pode ser servido em tigelas individuais. É uma opção perfeita para aqueles que amam sobremesas dietéticas e saborosas. Fácil de fazer, este creme de abacaxi é uma sobremesa reconfortante que vai te surpreender. Aproveite!