Coxa e sobrecoxa no forno é um prato delicioso e fácil de preparar. Para fazê-lo, você precisará de coxas e sobrecoxas de frango, temperos a gosto e um forno quente. O segredo para obter um resultado incrível é marinar as coxas e sobrecoxas com antecedência, deixando tempo suficiente para que os temperos penetrem na carne. Comece limpando as coxas e sobrecoxas, retirando a pele e a gordura em excesso. Em seguida, prepare uma marinada com os temperos de sua preferência, como alho, cebola, pimenta-do-reino e páprica doce. Deixe o frango marinar por pelo menos 2 horas na geladeira. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira, disponha as coxas e sobrecoxas e regue com um pouco de azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 20 a 30 minutos. Sirva as coxas e sobrecoxas no forno acompanhadas de arroz, salada ou um purê de batatas. Esta é uma receita muito popular no Brasil e em Portugal, sendo uma opção prática e saborosa para o dia a dia ou para ocasiões especiais. Experimente e surpreenda seus convidados com este prato irresistível!