Rei gelado, uma sobremesa gelada típica da culinária portuguesa, é um verdadeiro deleite para os dias quentes de verão. Com suas camadas de bolo, creme e frutas, esta sobremesa não só é refrescante, mas também satisfatória. Para preparar o rei gelado, primeiro é preciso preparar o creme e o bolo de sua preferência. Em seguida, as frutas são cortadas em pedaços pequenos e reservadas. Em uma forma retangular, camadas de bolo, creme e frutas são alternadas até que a forma esteja completamente preenchida. O rei gelado é então levado ao congelador por algumas horas, dando tempo para que todos os ingredientes se unam e se transformem em uma sobremesa única e deliciosa. Quando estiver pronto, basta retirá-lo do congelador, cortar em fatias e servir. Esta sobremesa pode facilmente ser adaptada para agradar a todos os gostos. Algumas pessoas preferem usar bolo de chocolate em vez de bolo de baunilha, e outras preferem adicionar chantilly ou cobertura de chocolate por cima. Independentemente das variações, o rei gelado é uma sobremesa clássica da culinária portuguesa que nunca sai de moda. Com seus sabores frescos e texturas suaves, o rei gelado é a maneira perfeita de terminar um jantar de verão ou simplesmente aproveitar um dia ensolarado.