Bolo de amido de milho é um bolo tradicional na culinária brasileira, também conhecido como bolo de maisena. Ele é feito com amido de milho, que confere uma textura delicada e macia ao bolo. Além disso, o bolo é muito fácil de fazer e pode ser personalizado com diferentes sabores e coberturas. Para fazer o bolo de amido de milho, você precisa de amido de milho, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e bater até ficar uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Você pode servir com geleia, chantilly ou frutas frescas, por exemplo. É uma receita clássica que agrada a todos os paladares. O bolo de amido de milho também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, como celíacos, pois não contém glúten. Além disso, é uma opção mais saudável para quem quer reduzir a quantidade de farinha branca na dieta. Em resumo, o bolo de amido de milho é uma deliciosa opção da culinária brasileira, fácil de fazer e versátil. Experimente esta receita em casa e surpreenda a sua família e amigos com um bolo macio e saboroso.
