O alho é uma das plantas mais comuns na cozinha de todo o mundo, sendo utilizado há centenas de anos pelos seus benefícios no que diz respeito à saúde. Mas para que serve o alho exatamente? Neste artigo, vamos explorar os principais benefícios do alho para a saúde e bem-estar. O alho é conhecido por seu teor de nutrientes, incluindo alicina, um composto que é responsável pelo cheiro forte e pela picância do alho. Este composto é um potente antioxidante que ajuda a proteger o corpo contra danos celulares e o envelhecimento precoce. Além disso, o alho é também conhecido pelo seu efeito antibacteriano e antifúngico, prevenindo e combatendo infecções causadas por bactérias e fungos. Estudos apontam que o alho pode ser um aliado no combate a infecções intestinais causadas por bactérias, além de infecções por leveduras, como Candida albicans. Outro benefício do alho é seu efeito no sistema cardiovascular. O alho ajuda a diminuir a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, como infartos e derrames cerebrais. Além disso, o alho pode ajudar na prevenção e tratamento de aterosclerose, uma doença que ocorre quando as artérias ficam bloqueadas por depósitos de gordura. Por fim, o alho também é útil no combate a inflamações em geral. Pesquisas apontam que o consumo regular de alho pode ser capaz de combater doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatoide e a osteoartrite. Em resumo, o alho é uma planta repleta de benefícios para a saúde. Sua ação antioxidante, antibacteriana, antifúngica, cardioprotetora e anti-inflamatória fazem dele um ingrediente poderoso e versátil na culinária e na medicina natural.precol para que serve
