O pepino é um alimento muito versátil e popular em todo o mundo. Mas a grande questão que muitos se perguntam é: ele é uma fruta ou uma verdura? Na verdade, o pepino é classificado como uma fruta. Isso porque ele é o fruto de uma planta da família das cucurbitáceas, a mesma família do melão, da abóbora e da abobrinha. Além disso, ele possui sementes em seu interior, característica típica de frutas. Entretanto, muitas pessoas o consideram uma verdura devido a seu sabor neutro e utilizado em saladas e pratos salgados. Isso acontece porque ele é frequentemente utilizado na culinária como uma verdura, mesmo sendo, botanicamente falando, uma fruta. Mas independente de sua classificação, o pepino é um alimento incrivelmente saudável. Ele é uma fonte rica de antioxidantes, vitaminas e minerais. Além disso, ele é muito baixo em calorias, o que o torna uma excelente opção para aqueles que procuram manter uma dieta saudável. Portanto, o pepino pode ser considerado tanto uma fruta quanto uma verdura, defendendo uma posição ambígua na culinária, mas não há dúvida de que ele é um alimento nutritivo e que deve fazer parte de uma dieta equilibrada.paises con o
